Majoros Birtok
Tarcal
Majoros László
Majoros László
borász

A Majoros családi birtok a Tokaji borvidék egyik meghatározó, híres településén, Tarcalon található, és a borvidék névadó városáról, Tokaj városáról elnevezett Tokaji hegy lábánál terül el. Jelenleg 6,0 ha szőlőterületen gazdálkodunk, 6 különböző dűlőben (Deák, Agyag, Előhegy, Vinnai, Kövesd, Nagy-Kövesd). Jelenleg 0,85 hektár vár még betelepítésre, de összességében 10 hektárban maximalizálnám végleges birtokméretünket. Évente kb. 25-30 ezer palack bort készítünk, melyek leginkább törzsvásárlóink, borkereskedések, éttermek, szállodaláncok kínálatában jelennek meg belföldön és külföldön is.

Szőlőtermesztésünk visszafogott, kíméletes, ami azt jelenti, hogy a tőkénkénti 1,4-1,8 kg termésmennyiséget/hozamot produkálunk. Egyre inkább használjuk a bio termesztésben elterjedt technológiákat, elhagytuk a felszívódó kemikáliák (permetezőszerek) használatát, a vegyszeres gyomirtást, és nem műtrágyázunk. Meggyőződésem, hogy a szőlő meghálálja azt, ha minél kisebb nyomást gyakorlunk rá, akkor harmonikusan, kiegyensúlyozottan jó minőséget terem.

A borászatban sajátosságunk, hogy csak préselés nélküli, szín léből készítünk borokat, melynek nagyobb részét fahordókban spontán erjesztjük, és hosszabb ideig érleljük. Kisebb tétel hordóhasználat nélkül, reduktív módon készül. Minden évben kipróbálok valami újat, mind a hordóhasználat, mind a szüreti időpont megválasztását tekintve, illetve megpróbálkoztam már hosszan héjon áztatott, héjon erjesztett, valamint szűretlen borok készítésével is. Termékportfóliónkat folyamatosan, fogyasztóink elvárásai szerint alakítjuk. Jelenleg négy féle szárazbor, egy könnyű reduktív sárgamuskotály (Muscat Blanc), két dűlőszelektált furmint (Agyag és Deák), és egy birtokbor, egy magasabb természetes maradék cukortartalmú kései szüretelésű édes bor, ami leginkább egy házasítás/cuvée, illetve az évjárat adta lehetőségek szerint 6 puttonyos aszú készül.

Muscat Blanc
száraz · 2021 · 0,75 l
1,5 dl
720 Ft
1 üveg
3.600 Ft
Vinotéka
2.200 Ft
TARCAL Birtokbor
száraz · 2021 · 0,75 l
1 üveg
5.500 Ft
Vinotéka
3.900 Ft
DEÁK Furmint Basic Instincts
száraz · 2018 · 0,75 l
1 üveg
10.000 Ft
Vinotéka
7.800 Ft
DEÁK Furmint
száraz · 2016 · 0,75 l
1,5 dl
1.200 Ft
1 üveg
9.000 Ft
Vinotéka
3.900 Ft
AGYAG Hárslevelű
száraz · 2021 · 0,75 l
1,5 dl
1.200 Ft
1 üveg
9.000 Ft
Vinotéka
3.900 Ft
Szamorodni
száraz · 2017 · 0,5 l
1 üveg
5.500 Ft
Vinotéka
3.900 Ft
Muscat Blanc késői
98,5 g/l cukor · 2018 · 0,5 l
1 üveg
5.500 Ft
Vinotéka
3.900 Ft
Aszú 6 puttonyos Family collection
176 g/l cukor · 2013 · 0,5 l
4 cl
1.560 Ft
1 dl
3.900 Ft
1 üveg
19.500 Ft
Vinotéka
17.000 Ft
Lilla Aszú 6 puttonyos
188 g/l cukor · 2017 · 0,5 l
1 üveg
27.000 Ft
Vinotéka
25.000 Ft

 

Vintage tételek
A készlet erejéig
AGYAG Furmint
száraz · 2014/2015 · 0,75 l
1 üveg
6.700 Ft
Vinotéka
5.000 Ft
AGYAG Furmint
száraz · 2017 · 0,75 l
1 üveg
7.500 Ft
Vinotéka
5.900 Ft
DEÁK Furmint Basic Instincts
száraz · 2011 · 0,75 l
1 üveg
12.000 Ft
Vinotéka
10.000 Ft
Blanka Aszú 6 puttonyos
188 g/l cukor · 2008 · 0,5 l
1 üveg
25.000 Ft
Vinotéka
22.000 Ft
Family Aszú 6 puttonyos
183 g/l cukor · 2008 · 0,5 l
4 cl
1.760 Ft
1 dl
4.400 Ft
1 üveg
22.000 Ft
Vinotéka
19.000 Ft
MAJOR Aszú 6 puttonyos
267 g/l cukor · 2008 · 0,5 l
1 üveg
35.000 Ft
Vinotéka
30.000 Ft