Erzsébet Pince
Tokaj
Prácser Hajnalka
Prácser Hajnalka
tulajdonos
Prácser Miklós
Prácser Miklós
borász

Az Erzsébet Pince kézműves-családi borászat. A borászatot 1989-ben, a rendszerváltás évében a borvidék egyik első női szőlész-borásza: Prácserné Erzsébet alapította.

Erzsébet és férje Miklós megvásároltak egy régi, történelmi pincét Tokaj belvárosában, a borkereskedők utcájában. Ezt a pincét valamikor az 1600-as években vájhatták, majd az Orosz Borvásárló Bizottság használatában állt, és a pince másik/történelmi névadója Erzsébet cárnő használta az 1700-as években.

Az Erzsébet Pince évjárattól függően 10-12 ezer palack bort készít évente, mindent a Bél Mátyás által 18. században klasszifikált történelmi első- és másodosztályú, azaz a vidék kiváló talajú, legjobb szőlőterületeiről. A Prácser család négy tagja, Miklós, Erzsébet, ifjabb Miklós és Hajnalka együtt működtetik a borászatot, megosztva annak feladatait. Büszkék dűlőszelektált száraz boraikra (Zafír dűlő, Betsek dűlő, Király dűlő) és elhivatottan, csak a legjobb évjáratokban készítik el a birtok aszúit.

Minden tétel limitált mennyiségekben készül a fenntartható és biológiai művelésben részesülő dűlőkről.

A csapathoz tartozik Ronn Wiegand MW, MS amerikai szaktanácsadó, akinek a minőségellenőrzés és a házasítás a feladata.

A borászat első palackozott évjárata egy 1993-as 5 puttonyos tokaji aszú.

Lunée – Sárgamuskotály
félszáraz · 2020 · 0,75 l
1,5 dl
1.200 Ft
1 üveg
6.000 Ft
Vinotéka
4.200 Ft
Élethárs – Hárslevelű
édes · 76 g/l cukor · 2019 · 0,75 l
1,5 dl
1.380 Ft
1 üveg
6.900 Ft
Vinotéka
4.200 Ft
Late Harvest – Furmint
144 g/l cukor · 2017 · 0,5 l
1 dl
1.300 Ft
1 üveg
6.900 Ft
Vinotéka
4.500 Ft
Betsek dülő – Furmint / Kabar
száraz · 2019 · 0,75 l
1 üveg
9.000 Ft
Vinotéka
7.800 Ft
Aszú 6 puttonyos
180 g/l cukor · 2010 · 0,5 l
1 üveg
28.000 Ft
Vinotéka
24.000 Ft
Aszúeszencia
199 g/l cukor · 2003 · 0,5 l
1 üveg
34.000 Ft
Vinotéka
29.000 Ft